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发布时间:2019-12-07 04:30:26    新闻来源:茶文化   浏览次数:13

1、嗅香气。茶叶经水冲泡后,立即倾出茶汤,将茶杯连叶底一起,送入鼻端进行嗅香,有茶香清高纯正,使人有心旷神怡的感觉的话就可算得上好茶了 。

  

    唐·陆羽《茶经·七之事》(公元775--780年)载:“晋傅巽《七诲》“蒲桃、宛柰、齐柿、燕栗、垣阳黄梨、巫山朱橘、审中茶子、西极石蜜”。南中系东汉末时对今全滇和黔西北、川西南的总称。诸葛亮平定南中后,蜀汉建兴三年(公元225)改益州郡为建宁郡,郡治由滇池县移至味县,统管南中之地,味县遂成为当时南中的政治经济文化中心。傅巽以南中茶子与当时国内外名特水果等产物(宛柰即大宛国的苹果,西极石蜜即天竺国的冰糖)并列,可见云南茶子当时已有盛名。  地势以山地高原为主,总地势由北向南倾斜,渐向东西两翼扩展,最高海拔2920米,最低海拔600米;属亚热带高原型季风气候,年均降水量为1253毫米,年平均气温20.2℃,年平均相对湿度78%。由于境内山高谷深、海拔差异大,气候呈明显的垂直变化,以致茶品口感差异性也大。名家品评临沧茶

   易武茶山(三) 以上几点给大家提供一些参考,如果您需要采购“大红袍”茶品,那么首选武夷山本地茶企,在品质上相对更有保证;选茶不一定选贵的,要适合自己的口感,适合自己的消费水平,货比三家,找到更具性价比供应商。首次购买时可以先少量购买,同时购买茶品后可以让供应商免费提供少量茶样对比品尝,以备下次选择购买

  其一、大饥荒年代的碎片  ,只能一个个山头去跑,跟当地茶农交心  一杯茶,在任何时候,被任何一只手,有可能摆在任何一张桌上,乃至地上。大雅之堂,粗俗之地。你在一双双不同姿态的手间穿行。或者,被深深地宠爱。你是青春的一条河流,膨胀着树木生动的激情,在岁月的谷地展示着年轻和活力。

  产地分布主要产地在安徽歙县,其次在福建漳州,广东广州;以及浙江、江苏、四川等地。  四大要决一是清:闻其味;味道要清,不能有杂味。二是纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。三是正:存其位;存放干仓,不可位潮湿。四是气:品其汤;口味温和,不可味杂陈。六不要:不要以错误年代为标签,不要以伪造包装为依据,不要以深浅色为借口,不要以添加味道为假象,不要以树龄为考量。

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