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发布时间:2019-11-16 06:55:18    新闻来源:茶文化   浏览次数:628

近日,中国茶旅小镇控制性详规在南平武夷山市获得评审通过。

  

  精制茶总产量2006.3吨,比上年同期减少11.98吨,增幅0.6%。其中,普洱茶产量1984.8吨,比上年同期增52.27吨,增幅为2.7%;乌龙茶产量18.5吨,比上年同期增加8.5吨,增幅85%。精制茶销售量1392.6吨,比上年同期1333.3吨增加59.3吨,增幅4.44%。精制茶销售平均每公斤187.17元,比上年同期增加50.3元,增幅为36.75%。实现茶叶工业总产值30974.61万元,比上年同期增加9213.56万元,增幅为42.33%。好在,这是一个茶会满天飞的时代。只要稍稍留意,你就会在城市的无数个角落发现无数那些或隐秘或语焉不详的各种茶会。   “导致这种现象主要是由于其他品种的高速发展造成的,这也表明了今后饮料行业品种结构调整方面的大趋势。”中国饮料工业协会秘书长赵亚利说。   根据规划,今后我国的饮料产业的区域布局,在果品优势区将重点发展果汁及果汁饮料加工企业,在长江三角洲、珠江三角洲地区以及大城市,重点培育茶饮料、保健饮料、运动功能性饮料以及果汁饮料加工企业,在水源条件优越的西南、中南地区,重点发展天然矿泉水、纯净水、茶饮料等加工企业。”   关于产品集中度方面,2006年的资料显示,碳酸饮料和瓶装水两个行业里,产品集中度非常高,14%的碳酸饮料企业数量占全国饮料总产量的21%,瓶装饮用水的企业数占全行业25.6%,但它的产量占全国总产量将近60%。   目前,全球软饮料销售额已超过1920亿美元,每年以7%的速度增长。软饮料市场以北美和西欧最大,分别占到世界销售总额的38%和24%。从软饮料的品种来看,碳酸饮料仍占主导地位,占世界总销售额的54%,其次是果汁饮料和矿泉水,分别占18.5%和13.6%。   截至去年12月底,软饮料制造业共有规模企业个数1067个。其中,饮用水制造业、果菜汁及果菜汁饮料制造业企业数目最多,分别占30.08%和26.24%,之后依次为碳酸饮料制造业、含乳饮料和植物蛋白饮料制造业、茶饮料及其它软饮料制造业、固体饮料制造业。   “一个是三大品种的比例在下降,还有一个,前六名省市的产量比重比去年同期都在下降,说明我们的区域在日趋分布合理。”赵亚利认为,最重要的原因是由于其他品种的高速发展。据悉,瓶装饮用水的比重首次发生了比较大的下调,1到11月它的比重是37.7%,比去年同期下降了3.17%。果汁和果汁饮料的比重在1到11月是20%,比去年同期上涨了2.46%。碳酸饮料在今年1到10月的比重比去年同期下降了1.67%。   成多元化经营格局   针对“十一五”规划,可乐生产大户百事公司相关负责人在接受有关媒体采访时曾表示,中国饮料企业的实力在不断加强,居民消费能力也在不断提高,尤其是乡镇居民的消费能力的提升,会对饮料行业的增长有很大的推进作用。公司已经在中国注重多元化发展,将旗下的功能性饮料佳得乐品牌引入就是为了满足不同消费者的需求。”  

  近年来,不少茶友注意到了我的一个细节,每当出汤时都会在分茶前把带着茶汤的公道杯递给周边的茶友:“闻一下。”对于普通茶友来说,闻带汤的公道杯比闻小勺子来得更直接,印象会更深刻。2、加工设备的要求。应选用环保型的名优茶加工机械设备,如多功能机、杀青机、整条机等。大宗茶类加工设备的炉灶间、热风炉应设在加工车间墙外,新购设备要清除材料表面的防锈油。每个茶季的开始,对加工设备进行清洁、除锈和保养。

  据悉,勐海县位于云南最南端,世居着傣、哈尼、拉祜、布朗等少数民族,气候条件优越,土壤肥沃,雨量充沛,生态系统良好,拥有得天独厚发展茶叶生产的自然优势。“山山有茶树,寨寨茶飘香”,雄踞滇藏茶马古道源头、滇缅通关重要驿站的勐海,一直以来都是云南省乃至全国的产茶大县,大叶茶种植面积居全国第二,普洱茶产量全国第一。随后,记者走访了马连道茶叶一条街多家茶城了解到,目前来马连道茶叶一条街订礼盒的多是外省市的茶商来批发,近期北京的茶商也开始筹备礼盒,为春节茶礼做准备。中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。

  贵州省茶叶协会组织参访团赴台参加了由台湾制茶工业同业公会主办的“第24届台湾国际茶业博览会”,并先后到台北、南投、嘉义、阿里山茶园等地进行了参观考察,与台湾茶叶行业举行了广泛交流,参访人员深受启发、开阔了眼界,也借机宣传了黔茶。省茶叶研究所党组书记谭正初从突出特色、保持优势、加大宣传、加强监管等方面建言献策,希望让保靖更多的贫困户通过发展保靖黄金茶这一“绿色金矿”实现精准脱贫,让所有的爱茶人能够喝到保靖黄金茶。来自安徽省农业科学院茶叶研究所的专家廖万有,从有机肥、家肥使用及科学规划茶园建设、土地山貌垦殖、现代高标准茶园建设等方面提出了建议。

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